勤務時間

10:00～23:00（休憩あり）
※シフト制

職種:

販売・サービス

雇用形態:

正社員

仕事内容

【仕事内容】
2022年11月にオープン予定の「鮨 佑」の調理見習い・調理補助を募集します。

【仕事内容】
■開店準備
■仕込みや調理などのキッチンでの業務全般
■衛生管理
■社員・アルバイトの育成　　　　等

※業務一つ一つを丁寧にお教えしますので、未経験の方も安心して始めていただけます。

【仕事のやりがい】
2019年にカウンター10席、個室14席の「日本料理 佑月」をオープン。
クライアント様との会食利用などで安定した営業基盤を築いていました。11月1日、佑月の内装を活かして、新しく本格寿司店としてプレオープンいたします。

新店はその時々の仕入れで内容を変えながら、お酒とともに“至高の鮨”を楽しめるお店を目指します。
大将は40代、2番手は29歳。若いメンバーが活躍してこれからの“鮨”をリードしていく、今までにない寿司店をイメージをしています。

新しい寿司店を、私達と一緒につくりませんか。

応募の対象者

必須スキル

【必須（MUST）】
■江戸前寿司を学びたい方

★20代・30代の飲食店のキッチン経験ある方大歓迎！！
★ベテランさん・業界未経験者の方も大歓迎です！

下記のような思いをお持ちの方であれば、チャンスとチャレンジの環境をご提供できます。
・一流の寿司職人を目指している方
・責任感を持って自主的に業務に取り組める方
・おもてなしの心を大切にできる方
・向上心がある方

雇用形態:

正社員

給与

264万円 ~ 400万円 / 年収

勤務地

東京都中央区銀座3-14-17 コビキス銀座B1
交通：東京メトロ日比谷線 東銀座駅より徒歩2分/ 築地駅より徒歩5分

勤務時間

10:00～23:00（休憩あり）
※シフト制

休日と休暇

加入保険・福利厚生・各種制度など

■交通費支給
■昇給あり
■まかないあり
■制服貸与
■定期健康診断
■試用期間2ヶ月　　　　　等